小春日和。

簡単なパンやお菓子作りを中心に、暮らしを楽しむ主婦のブログです☆

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インスタントコーヒーでシフォンケーキ。

今日は メンバーが揃わず、テニスがお休みだったので・・・

コーヒーシフォンを作ってみました。
インスタントコーヒーを入れて作る シフォンケーキです

シフォンケーキを作るのは これで3度目です。
が、イマイチ うまく 作れません

1度目は うまく膨らまなかった。
2度目は 弾力のあるシフォンになってしまった。

そして 3度目の今回。




DVC00011_r1_convert_20090526220949.jpg





おおっ
溢れんばかりに 膨らんだ~!

コーヒー好きには たまらない、良い香りがします

が、しかし・・・
型から うまく外せないんですよね・・・

側面も 底面も ぼこぼこになってしまったので、とても 写真は UPできません
でも しっとり やわやわ~な シフォンが 出来ました。
味と食感は 80点くらいかな。
大人のシフォンケーキって感じです。

娘チンは 特にコメントも無く、一気に食べてました・・・



最近、腰まわりのポニョが 気になってきました
何かしたい・・・何かしなきゃ・・・と思いつつ、何も出来ずに モンモンとした日々を 送っています
とりあえず、食べた分は 運動しなきゃな~





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【 2009/05/26 】 お菓子 | TB(0) | CM(5)

ツナマヨパンとマヨたまパン

今日は 朝から雨・・・
昨日は 公園で 十分遊んだので、こんな日は おうちで のんびり。です

お昼ごパンを 娘チンと 作りました。
コチラのレシピを参考に、ツナマヨパンと マヨたまパンです。

こーゆー成形方法が あるんだな~と、初めて知りました。
娘チンが  はりきって成形をしてくれたので、 レシピとは 違い・・・



IMG_4478_convert_20090524221005.jpg



こんな 不恰好な パン達に

成形のときは ちょっと イラっ・・・としましたが
でも 味は ぐ~でしたよ。

お昼は こんな惣菜パンが いいですね。
簡単に コーヒーと一緒に いただきました。
娘チンは 最近お気に入りのミルクティーで

娘チン、
「ワタシ パン作るの好きなんだ~」
なんて 言ってたけど、パン作りは ほとんど 手伝わせてないような・・・

これからは  一緒にパンを作る時間を 増やそうかな






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ベランダで種蒔き。


今日は学校から帰ってきてから・・・




IMG_4468_convert_20090520222635.jpg




プチトマトと向日葵の 種蒔きをしました。
狭くて 陽あたりの悪い ウチのベランダ
なかなか 育ってくれないんですよね・・・
しかも 水あげるの忘れて、枯らすことも しばしば
人から頂いた種なので、頑張って 育てて・・・ね、娘チン




IMG_4472_convert_20090520222719.jpg




こちらは 幼稚園時代に集めた 朝顔のタネを、蒔いたものです。
若干 枯れかかってきてます
冬に蒔いたときは ちゃんと 花が咲きましたよ。
いつの間にか 枯れてたけど・・・sc06




IMG_4474_convert_20090520222756.jpg


その後 マンションの外廊下で 一輪車の練習。
なかなか 上達しません・・・





東京にも 新インフルエンザ 入ってきました。
マスク すでに 売り切れ状態です

日本の経済が 麻痺しないことを 祈りますjumee☆henoheno5






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【 2009/05/20 】 日々の出来事 | TB(0) | CM(2)

HBでベーコンエピ。リベンジ★

久しぶりに・・・

ベーコンエピを作ってみました。
以前作った時は ちょっと 物足りないなぁ~と思ったんだけど、パン屋さんで買ったエピを食べてみて わかりました。
黒コショウを きかせれば良いんだと

生地にベーコンを乗せる時、黒コショウも たっぷり 振りました。


IMG_4446_convert_20090515111313.jpg



相変わらず 成形というか、キレイに切り込みを 入れられません
思いっきり 深く 鋭利な感じに 切り込みを入れると いいのかも。

焼きたては パリパリで、黒コショウもぴりっと効いて 美味しいかったです。
娘チンは食べないな きっと・・・。
「辛~い」って 言われそう



毎朝 娘チンに対して

 「早く 支度しなさい!」 「歯 みがいたの?」 

と 怒ってばかりのワタシ。
今朝は 知らん振りしていたら ず~~と テレビ見てるし・・・
いつもは マンションの入り口で待ち合わせている友達が 玄関まで迎えに来て、あわてて用意して  ←娘チン、こんな顔で 出て行きました。

いつになったら 時間の配分が 出来るようになるんだろうか ┐(-。ー;)┌ ヤレヤレ・・・






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たまにはクッキーでも作るか・・・

・・・あれ バナナが だいぶ 弱ってる

そんなときは はい、チョコバナナクッキーを召し上がれ。
いや、作りやがれ



IMG_4436_convert_20090514151319.jpg



簡単 サクサク うまうま でした

普段は クッキーは ほとんど作らないです、ワタシ。
クッキーといえば、けっこ~ バター使いますから・・・
 
今日は 娘チンの友達が 学校が終わってから遊びに来たので、オヤツに 出しました。
お友達は

「これ、ワタシの一番好きなやつだ~」

と 喜んでくれました。
よかった よかった

おやつを手作りしつつも・・・今日も朝から 怒ってばかりだったなワタシ・・・と ちょっと反省。
とりあえず コーヒーブレイクしなきゃあ ふぅ~





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遠足のお弁当

今日は 娘チン、学校の遠足で 動物園に行ってます
霧のかかったような もや~とした天気で ちょっと蒸し蒸しするけど、雨が降らなくて よかった

久々のお弁当作り。
腕が鳴ります



IMG_4433_convert_20090512131555.jpg



まっくろくろすけを 作ったつもりが・・・

目 小さっ!

久しぶりだから しょうがないかな(と言い訳)。



まっくろくろすけ・・・海苔、チーズ、鮭、ご飯
ネギ入り卵焼き
おから入りミートボール
アスパラベーコン
タコさんウインナー
人参のグラッセ
アメリカンチェリー

ミートボール ライオンに見えるかな?



                              


今日も朝からテニスに行ってきました
最近 ちょっと コツをつかんで、自分でいうのもなんですが 上達しましたよ。
ま 今までが ひどかったんですけど・・・
上達すると 楽しいと 思えるんですよね~

プロフィールのトコに描いた 2009年の野望。

『テニス もう少し 上手くなる』

一応 達成できたということで、消しておきますjumee☆loud laugh1






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【 2009/05/12 】 キャラ弁 | TB(0) | CM(3)

子供用。シンプル移動ポケット

IMG_4430_convert_20090511112040.jpg

画像が もや~としていて ゴメンナサイ
夜 写真を写したら 画像が暗かったので、明るめに画像修正しますた

シンプルな移動ポケットを作りました。
小学校で ハンカチ・ティッシュを身につけるように言われるんだけど、ポケットの無いスカートや、ポケットの小さいズボンばかりの 娘チン。
一応 ランドセルにも 常に入れてはあるんだけど、手を洗う時など いちいち ランドセルまで ハンカチを取りにいくのも 面倒だそうで・・・

で、ハンカチと ポケットテュッシュの小さいのを入れて、安全ピンで腰の辺りにつけて 学校へ行ってます



IMG_4431_convert_20090511112118.jpg

開くとこんな感じ。
大きさは 10センチ四方くらいです。
マジックテープで 付くようにしてあります。
ボタンで留めるタイプのモノも 作りましたが、

「濡れた手で ハンカチ出しにくい~」

と、言われ
何個か作りましたが、 ようやく 納得のいくものが出来たかな?
マチは あったほうが 出し入れしやすいみたいです
時間があったら、作り方を UPしますね~



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1年生の絵の具セット購入&HBでミルクブレッド

娘チンが小学校へ入学してから 早1ヶ月。
ちょこちょこ 購入するものがあります。
体育着とか 鍵盤ハーモニカーとか、今後は水着も買うでしょう・・・

絵の具セットも購入することになり、駅ビルの文具屋さんへ見にいったら セットで3000円ほど。
近所のママさんが 2000円くらいで買ったと言っていたので、これは 高いかも・・・と思い、 ネットで検索しまっくった結果、コチラで安く購入できました

こちらの商品、今のところ 最安値だと思います。
色違いで ブルーもあります。
しかも 1500円以上で送料無料というのが また 魅力的
実物は まだ届いていませんが、楽天などのクチコミでは けっこう評価が高いので、お買い得だったと思います

ワタシって 買い物上手~


IMG_4429_convert_20090508113726.jpg



今日のおやつに ミルクブレッドを作りました。
これ かなり巨大なので、生地を2等分して 焼いています。
クープが 深すぎた・・・絵文字名を入力してください
まぁ いいでしょう。。。
以前 一度だけ 作ったことがあったんだけど、オーブンが替わると 焼き色も変わるな~
大満足の仕上がりです。jumee☆peace1




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【 2009/05/08 】 日々の出来事 | TB(0) | CM(4)

マス釣りへ。

IMG_4420_convert_20090504202046.jpg


家族で マス釣りに行ってきました。
旦那サンは 普段から 趣味で釣りをやっていますが、娘チンが竿を握るのは 初めてかも
ビギナーズラック
娘チン、すぐに1匹目を 釣り上げました。

5匹釣ったところで ワタシは焼く準備に取り掛かりました。
家族だけで バーベキューをやったことのない 我が家。
旦那サンは インテリ育ちなので、キャンプとかバーベキューとか なんの段取りもできません
なのでワタシが 試行錯誤して 川原に石を積み上げ、火をおこしました。
ここの川原は 直火OKなんです・・・環境には あまり よろしくないようですが。


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なんとか 炭に 火が付きました
初めてにしては よくやったなワタシ



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川原で 炭火で焼いたマスを食べるのって、めっさ美味しい~
魚嫌いの娘チンも 自分で釣った魚だからか、「美味しい~」とご満悦
持ってきた 野菜とウインナーを鉄板で焼き、オニギリをほおばりながらの 楽しい昼食となりました。
外で飲むビールの美味しいことjumee☆DaNcE2

また来たいな~





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【 2009/05/04 】 日々の出来事 | TB(0) | CM(6)

トトロの森・・・?

天気が良いので、お弁当を持って 娘チンと 探検に行ってきました
まっ 家の近所ですけど・・・
いつも自転車で通る道も、歩くと いろんな発見があります



IMG_4407_convert_20090502222443.jpg



花を摘んでみたり テントウ虫の動きを観察したり 川原へ降りて魚を見たり。。。
娘チン、ひたすら ひとりで遊んでました。
自然の中では たくさんの好奇心が 溢れてきます。

そーいえば、川で 泳いでいる小学生もいました
今日は 暑かったからね
バーベキューを楽しむ家族連れや 釣りに没頭している父子もいましたよ~



IMG_4409_convert_20090502222554.jpg



・・・トトロの森?



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ケモノ道を降りると 川原に出ます。
この辺は まだまだ 自然が いっぱいです。



IMG_4401_convert_20090502222407.jpg

ここから見た風景が 大好きです。
風も 気持ちいいんですよ~

今日は娘チンも たくさん歩いて お疲れのようでしたが、遊具も何もないところで遊ぶのも 楽しかったようです。
外で食べるお弁当も 美味しいしねにっこり






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【 2009/05/02 】 日々の出来事 | TB(0) | CM(3)

HBでセサミブレッド

IMG_4399_convert_20090430162213.jpg

セサミブレッドフランスパンを作りました。
ライ麦粉も 少々入っていて、2次醗酵無しで 2時間弱で 作れました。
中に チーズとベーコンが入っていますが、焼きたては チーズが とろとろ~と出てきて めっさ美味かった
というか、チーズを詰めすぎて、焼いてる途中で チーズが溢れてきたのも ありました
胡麻とチーズとベーコンと、パン生地には卵も入ってるし、栄養価もあって 朝食にはグ~じゃないでしょうか。

                              

明日から小学校も しばらくお休みです。
GW どこへ行こうかな・・・
去年は 某・都立公園と 潮干狩りに行き、ものすご~い人で、具合が悪くなりました
人ごみが 苦手です ワタシ。
都心とか、行きたくありませ~ん
人の少ないトコロで 子供が楽しめるスポットがあったら 教えてください・・・





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プロフィール

ハルうらら

Author:ハルうらら
ご訪問ありがとうございます☆

家族:サラリーマンの旦那サン。
   小学生の娘チン。
   2011年9月27日生まれの
   トイプードル♂
   チョイ働く主婦の私。

趣味:パン作り・お菓子作り
   テニス・洋裁・カメラ・犬
   
  

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