小春日和。

簡単なパンやお菓子作りを中心に、暮らしを楽しむ主婦のブログです☆

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まめゴマ弁当

IMG_3835_convert_20081111101927.jpg

今日の娘チンのお弁当。
ビミョーですが、ゴマちゃんです。。。

まめゴマ・・・塩味ご飯、ハム、海苔、チーズ
唐揚げ
ネギ入り卵焼き
じゃがいものトロトロ焼き(人参、ひじき、ベーコン)
ブロッコリー
プチトマト


北海道の両親が じゃがいもと玉葱を 大量 送ってきました
北海道では ちゃんと保存すれば 長期間保存可能なんだけど、東京は暖かいし 我が家に『蔵』は無いしね
芽が出る前に 消費しなければ・・・

ということで、じゃがいものとろとろ焼き←勝手に命名。

じゃがいも     中1個
人参     4センチくらい
ベーコン         1枚
ひじき        適量
鶏がらスープの素 小1/2
コショウ         少々
ごま油


じゃがいもと人参はすりおろし、細切れにしたベーコンと 水でもどしたひじきを 混ぜる。
味付けは 鶏がらスープの素とコショウで。
ごま油を引いたフライパンに スプーンですくい落として 両面を焼く。

IMG_3833_convert_20081111101858.jpg

こんな感じになりました。
モチモチっとした感じで 美味すぃ~
今日は これを 娘チンのお弁当に 入れました

そして おやつに じゃがバター・・・

IMG_3831_convert_20081111101827.jpg

洗ったじゃがいもを ラップでくるんで レンジ500wで8分。
熱いうちに皮を剥き、バターを乗せて 召し上がれ
ホクホクしてて 美味しい~にっこり




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【 2008/11/11 】 キャラ弁 | TB(0) | CM(4)
北海道のジャガイモ美味しいよねぇ~
我が家も年数回お隣さんから北海道の美味しい物頂くんだけど
やっぱ味が違うv-10
【 2008/11/11 】 編集
>リルル・メルさん

毎日消費していかないと、芋もちょっと やわらかくなってきたよi-240
ポテサラ、肉じゃが、ポテトフライ、ジャーマンポテト、カレー、シチュー、いももち・・・後、何だろう~?
やはり、じゃがバターが一番 美味いけどね♪
【 2008/11/12 】 編集
あらあら
じゃがいもの消費、手伝いますよ~(笑)
うふふ。
【 2008/11/12 】 編集
>ぐりとぐらさん

ホント~?
じゃあ、今から 持っていきますね~v-29
あら v-258はどこだったかしら(笑)
【 2008/11/12 】 編集
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プロフィール

ハルうらら

Author:ハルうらら
ご訪問ありがとうございます☆

家族:サラリーマンの旦那サン。
   小学生の娘チン。
   2011年9月27日生まれの
   トイプードル♂
   チョイ働く主婦の私。

趣味:パン作り・お菓子作り
   テニス・洋裁・カメラ・犬
   
  

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