小春日和。

簡単なパンやお菓子作りを中心に、暮らしを楽しむ主婦のブログです☆

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林檎チーズケーキ

今年のクリスマスは 市販のケーキを買って 23日に済ませてしまいましたが、今日 「ケーキを作る」と言ってる友達が 数人いて、午後は暇だし 私も作ることに。

と言っても 冷蔵庫に生クリームは無く、買いに行くのも おっくうだったので(笑)、林檎チーズケーキを 作ることにしました。
スカスカの冷蔵庫に クリームチーズと卵とバターがあったので
そして 義父から送られてきた林檎も わんさか あったのでね。

炊飯器で焼くレシピなので、超・簡単です。
我が家は3合炊きですが、炊飯2回で 出来ました



PC245029_convert_20141224231351.jpg


もう少し 林檎に焼き色が付いたら 良かったのにな~
でも しっかり冷やして食べると 美味しかったです

ショートケーキに飽きた人、こんなチーズケーキは いかがでしょうか~?


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【 2014/12/24 】 お菓子 | TB(0) | CM(0)
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ハルうらら

Author:ハルうらら
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家族:サラリーマンの旦那サン。
   小学生の娘チン。
   2011年9月27日生まれの
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   チョイ働く主婦の私。

趣味:パン作り・お菓子作り
   テニス・洋裁・カメラ・犬
   
  

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