小春日和。

簡単なパンやお菓子作りを中心に、暮らしを楽しむ主婦のブログです☆

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HBであんパンとクリームパン

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先日作った あんパンとクリームパンの画像をupします。
シュガーボールを作った時に、何種類かパンを作ろうと思って。←いつも同じパンばかり大量に作るので、飽きてくるがっくり

パン生地は いつも同じです。
ホームベーカリーの説明書に載っている バターロールの作り方のレシピの分量です。
生地を16等分して、小さめのパンにしました。
あんとクリームを詰め 2次醗酵させて、クリームパンの方には 溶き卵を塗り、200度で15分ほど焼いています。
あんは 以前、fuchifuchiさんから教えていただいた つぶあんレシピで作ったあんこを使っています。
クリームパンのクリームは コチラのレシピを参考に作りました。
全卵で作るカスタードクリームは 無駄が無くて良いですね♪
ついでに 我が家には バニラエッセンスも ありませんけど、無くても大丈夫でしたrisa

IMG_2971_convert_20080428201240.jpg

中身は こんな感じです。
今回は わりと上手に詰められましたjumee☆shy1

食わず嫌いな娘チンは クリームパンを食べてくれませんでした・・・
そして いつも朝食を食べない旦那サンは、めずらしく
「あんパン食べる~」と。

あれ?皆サン クリームパン嫌いなの・・・?
別に いいんですけどぉ~怒り
【 2008/04/28 】 ドライイーストパン | TB(-) | CM(2)
よっ!待ってました、あんぱんとクリームパン!!
さすがハルうららさん。
包むのも上手ですねぇ。
クリームも手作りですごく美味しそうです。
私も頑張ってクリームパンに挑戦してみようかなぁ。
あぁ、でも包むの難しそうだなぁ・・・。
【 2008/04/29 】 編集
>fuchifuchiさん
さすがにクリームは あんこのように丸められなかったけど、冷めるとけっこう硬くなるので、スプーンで乗せちゃいました♪
でも欲張ると すぐあふれそうになるよねi-229
【 2008/04/29 】 編集
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プロフィール

ハルうらら

Author:ハルうらら
ご訪問ありがとうございます☆

家族:サラリーマンの旦那サン。
   小学生の娘チン。
   2011年9月27日生まれの
   トイプードル♂
   チョイ働く主婦の私。

趣味:パン作り・お菓子作り
   テニス・洋裁・カメラ・犬
   
  

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